Weine und Gastronomie am Ufer der Loire

Edelste Tropfen und schmackhafteste Rezepte sorgen für wahre Gaumenfreuden. Kommen Sie zur Weinprobe in einen der 300 touristischen Weinkeller am Loire-Radweg und kosten Sie so wohlklingende Weine wie Sancerre, Vouvray, Chinon, Bourgueil, Saumur, Savennières und Muscadet. Die Weine der Loire passen hervorragend zu den lokalen kulinarischen Spezialitäten wie den mit Buttersoße „beurre blanc“ zubereiteten Loire-Fischen, den Wurstspezialitäten Rillons und Rillettes, den Ziegenkäsespezialitäten Crocrottins de Chavignol und Sainte-Maure-de-Touraine oder der Apfeltarte Tarte Tatin. Auch die Auswahl an Obst und Gemüse der Saison ist groß: Bei so viel Geschmacks- und Aromenvielfalt läuft einem das Wasser im Mund zusammen!