Domaine de la Rossignole

Produits alimentaires

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Das Weingut wurde 1927 von Maurice Cherrier gegründet. In den 1960er Jahren überließ er seinem Sohn Pierre die Leitung des Weinguts, der die Weinberge ausbaute und die Weinkeller vergrößerte. Anfang 1980 kehrten Pierres Söhne François und Jean-Marie nach ihrem Weinbaustudium in Beaune auf das Weingut zurück und setzten die Bemühungen um die Qualität des Weins fort. Seit 2000 haben François und Jean-Marie beschlossen, einen naturnahen Weinbau zu betreiben, der darauf achtet, so wenig Energie wie möglich für die Produktion zu verbrauchen (Beherrschung der CO2-Bilanz: kombinierte Arbeit, kein Dünger, Verzicht auf Hilfsstoffe bei der Weinbereitung usw.), sowie selektiv Bio-Dynamie und Geo-Biologie anzuwenden…

Produkte:Weine

Gesprochene Sprachen:Französisch, Englisch
Besuchssprachen:Französisch, Englisch
Hausgruppen:ja

Periode (n) Morgen Nachmittag Öffnungszeiten Ruhetag

  • Verkauf von Produkten category
  • Weine de
  • Weinkeller category
  • Produits alimentaires
  • AOC Menetou Salon
  • AOC Sancerre

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