Les Petites Causeries

„Die Petites Causeries sind eine Geschichte des Geschmacks, des guten Geschmacks! Ein guter Geschmack, mit Gerichten und Desserts, die lokalen Erzeugern und Handwerkern den Vorzug geben, die Speisen werden ausnahmslos aus regionalen und lokalen Produkten zubereitet, die auf kurzen Wegen, frischen Produkten und „hausgemacht“ basieren. Ein guter Geschmack, denn an einem außergewöhnlichen Ort wie Apremont-sur-Allier, wo sich Geschichte, Architektur, Natur und Poesie vermischen… Kurzum, eine Geschichte der Geschmäcker und der kleinen Freuden!“