Das Weinbaugebiet Sancerre umfasst 2600 Hektar, auf denen die Rebsorten Sauvignon für Weißwein und Pinot Noir für Rotwein und Rosé angebaut werden.
Die Familie Dauny ist eine alteingesessene Winzerfamilie aus der Region Sancerre, die seit 1683 auf den berühmten Hängen von Champtin Wein anbaut.
Nicole und Christian Dauny repräsentieren die zwölfte Generation und die dreizehnte wird von ihren Söhnen Benoît und Thibaut geführt.
Im Jahr 1964 wurde der Weinberg vollständig auf biologischen Anbau umgestellt. Ziel ist es, die Fruchtbarkeit der Böden langfristig zu verbessern, viele Formen der Umweltverschmutzung zu beseitigen und den Verbrauchern ein gesundes, natürliches und ausgewogenes Produkt zu liefern.
Unsere Weine stammen daher von Weinbergen, die ohne chemische Düngemittel, Unkrautv
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AOC Sancerre